Описание Наш девиз прост: «Удовольствие без сделок с совестью!» Так и с протеиновым батончиком Wellnut! Огненное сочетание цельного арахиса и карамели, воздушной кукурузы и шоколада - приготовлено без добавления сахара и муки. За сладость отвечает аллюлоза. Наслаждайся, когда хочется, а не когда «можно»!
Пищевая ценность На 45 г продукта: Калорийность 160 ккал Белки 9 г Жиры 11 г Углеводы 4 г Клетчатка 2 г
Состав Без добавления сахара, муки и глютена! глазурь без добавления сахара (подсластитель: мальтит, заменитель какао масла лауринового типа (масло растительное рафинированное дезодорированное), молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, E476, ванилин), изомальтоолигосахарид, аллюлоза, арахис жареный соленый, паста арахисовая, белок яичный, сухое молоко, кукурузные шарики (крупа кукурузная). Может содержать следы орехов.
Изомальтоолигосахарид — это что-то среднее между клетчаткой и медленным углеводом. Калорийность 2.4 ккал, гликемический индекс 34. Несмотря на низкую калорийность, изомальтоолигосахарид (ИМО) не влияет на микрофлору кишечника, именно поэтому его нельзя назвать клетчаткой в полном смысле этого слова. В природе ИМО содержится в пчелином мёде. В производстве низкоуглеводных снеков ИМО используется как замена муки.
Аллюлоза — это сахарозаменитель. Всего 0.4 ккал на 1 грамм, ГИ равен 0. В отличие от всех остальных сахарозаменителей, чисто технически аллюлоза - это сахар (моносахарид, если точнее). При готовке она ведет себя как сахар, очень близка к столовому сахару по вкусу, ну а про пищевую ценность мы уже сказали. Одним словом, по большинству параметров - это лучший (и наверно самый дорогой) сахарозаменитель на сегодняшний день