Помогает ли отказ от углеводов похудеть?
Сразу скажем – нет!
Исключив какой-либо нутриент, похудеть не получится, если не соблюдено главное условие похудения – получать энергии (калорий) с пищей меньше, чем нужно нашему организму. И тогда нехватку этой энергии организм будет брать из наших жировых запасов.
Опасность исключения углеводов из рациона заключается в том, что они нам жизненно необходимы для здоровья и нормального функционирования. Есть органы и ткани в нашем организме, которые не могут существовать без глюкозы. Кто-то возразит и скажет, что ведь есть механизмы, с помощью которых организм синтезирует глюкозу из не углеводных субстанций. Да, но вопрос в том, хватит ли нам этого "мощности" этого механизма? У организма каждого человека скорость и возможности синтезировать глюкозу разные и проводить эксперименты, чтобы выяснить его возможности, может быть, мягко говоря, не очень приятно в итоге.
Так же при отказе от углеводов организм очень медленно начинает переходить на питание кетоновыми телами – продукт расщепления жирных кислот. Но и их не всегда достаточно для оптимального самочувствия и здоровья.
Резюмируя, с уверенностью можно сказать, что не стоит отказываться ни от одного нутриента, всё должно быть в балансе и никакие нутриенты в природе не лишние. А главное правило похудения – это легкий дефицит калорий и высокая двигательная активность!
Сразу скажем – нет!
Исключив какой-либо нутриент, похудеть не получится, если не соблюдено главное условие похудения – получать энергии (калорий) с пищей меньше, чем нужно нашему организму. И тогда нехватку этой энергии организм будет брать из наших жировых запасов.
Опасность исключения углеводов из рациона заключается в том, что они нам жизненно необходимы для здоровья и нормального функционирования. Есть органы и ткани в нашем организме, которые не могут существовать без глюкозы. Кто-то возразит и скажет, что ведь есть механизмы, с помощью которых организм синтезирует глюкозу из не углеводных субстанций. Да, но вопрос в том, хватит ли нам этого "мощности" этого механизма? У организма каждого человека скорость и возможности синтезировать глюкозу разные и проводить эксперименты, чтобы выяснить его возможности, может быть, мягко говоря, не очень приятно в итоге.
Так же при отказе от углеводов организм очень медленно начинает переходить на питание кетоновыми телами – продукт расщепления жирных кислот. Но и их не всегда достаточно для оптимального самочувствия и здоровья.
Резюмируя, с уверенностью можно сказать, что не стоит отказываться ни от одного нутриента, всё должно быть в балансе и никакие нутриенты в природе не лишние. А главное правило похудения – это легкий дефицит калорий и высокая двигательная активность!